２００３年０８月２６日（火）の写真

このページの写真を、個人的に使用する場合のみ許可しますが、旅行業関係者、出版会社、その他の 営利目的／営業／顧客への配布／サービスなどに使用する事は禁止します。 このページ内にある画像の著作権は、弊社が持っています。
「オリジナル・チーズ作り体験」　（ＪＩＢのオリジナル・オプショナル・ツアーです）
大きな銅鍋（約３００リットル）に入った チーズの元を、すくい出します。	木型に入れて、重石を載せて水分を取ります。 （１個が約２０ｋｇくらい）
我々がすくい出したチーズ（約８００ｇくらい）。	約３週間後には、「ミュッツリ」が完成します。